香辣鸡爪
浏览 2.8万 · 收藏 182
将做法保存到手机
家常美味~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
250克
、
料酒
10g
、
姜
10g
、
葱
1根
、
蒜
5g
、
八角
2个
、
桂皮
3g
、
香叶
3片
、
生抽
10g
、
老抽
10g
、
小米辣
7个
、
盐
2克
、
鸡精
1勺
、
葱花
适量
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
五香粉
小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪去掉指甲,洗净,凉水入锅,放入葱姜,料酒焯水备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅凉油,放入葱姜蒜炒出香味)
-
步骤3/5
点击查看大图
放入鸡爪翻炒,调入生抽了、老抽、蚝油;
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入一罐啤酒,几粒花椒,几粒冰糖;
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开后,改小火盖上锅盖炖40改大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 山西省
换个做法
香辣鸡爪的相关分类
香辣鸡爪的相关推荐
-
【原味贝果】无油低糖少盐无负担~
23124人看过 -
100个吐司练习No.51 奥利奥奶酥吐司
44287人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#婴儿辅食黑芝麻薄脆饼干
1828743人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
457381人看过 -
湘菜-自制湖南烟熏腊肉
675095人看过 -
面条
22330人看过 -
#美食新势力# 法棍优雅新吃法@香烤榴莲牛油果
188634人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
2001362人看过 -
#终于经典传统味#金鸡迎春~黄金烤鸡
200775人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#波兰种蒜香芝士面包‼️外酥里软‼️
171818人看过 -
#旅行中的美味#家常烩面
158345人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7591448人看过