麻辣虾滑
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家常美味～
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
虾滑
2袋
、
笋片
、 、 、
郫县豆瓣酱
1勺
、
火锅底料
一块
烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅凉油，放入姜蒜、花椒粉炒香；
-
步骤2/5
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放入郫县豆瓣酱、火锅底料，炒香炒出红油；
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步骤3/5
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加入两碗热水，调入生抽、胡椒粉、蚝油、白糖，继续煮3分钟；
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步骤4/5
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放入自己喜欢的配菜，煮熟后将配菜捞出，铺入盘底；
-
最后一步
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挤出虾滑煮熟捞出放在配菜上，倒入汤汁，放上蒜末、干椒、白芝麻、葱花，淋上热油烹香即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-15 · 山西省
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