手撕柠檬鸡
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步骤1/8
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鸡腿凉水下锅,加料酒去腥,煮15-20分钟,捞出放入凉水中降温备用
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步骤2/8
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煮开过程撇去浮沫
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步骤3/8
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洋葱头切丝,越细越好
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步骤4/8
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小米辣切圈
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步骤5/8
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柠檬切片,有耐心的取出柠檬籽,不去也行
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步骤6/8
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鸡肉撕成小块
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步骤7/8
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将配料统一放入盆中,加入生抽,米醋,白糖,辣椒油,盐,口味比例根据个人喜好酌情添加
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最后一步
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搅拌均匀出盆即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-16 · 河北
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