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夏日必吃榜‼️泰国咖喱炒虾

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强烈推荐这款泰国咖喱炒虾，浓郁的异国风味。虾仁包裹着泰式料汁，鲜甜微辣，浓郁又开胃，无论下饭还是下酒都是一绝。食材：大虾适量洋葱 1/2个大蒜 4瓣鸡蛋 1枚泰国咖喱酱 50g 椰浆 100ml 盐黑胡椒香葱香菜锅具：三头鹰无涂层钛不粘锅

食材清单加入采购清单

虾 500g

、

彩椒 400g

、

洋葱少许

、

姜一块

、

泰国红咖喱 50g

、

椰浆 250ml

、

冰糖 10g

、

鱼露 2茶匙

、

清水 200ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材，将大虾处理干净；
步骤2/4 点击查看大图
少许油炒香洋葱和蒜末，放入大虾炒变色；
步骤3/4 点击查看大图
倒入提前混合好的料汁（咖喱酱50g、鸡蛋50g、椰浆100ml、水50g，盐和黑胡椒），继续翻炒；
最后一步点击查看大图
最后再次调味，撒葱即可。

小贴士

正宗的泰式咖喱和椰浆是灵魂哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-16 · 北京市

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