土豆茄子烩饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅里倒油，下葱蒜炝锅，下土豆茄子翻炒至脱水。
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步骤2/5
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下黄豆酱，甜面酱，（纯番茄酱）。
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步骤3/5
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倒入开水末过食材，下糖，鸡精，耗油，老抽调味。盖盖焖上20分钟。
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步骤4/5
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开盖后把土豆茄子捣碎。头出锅撒点香菜，香油，白芝麻即可。
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最后一步
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拌饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-16 · 北京市
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