咖啡味的咖啡豆小饼干
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或者说是咖啡豆形状的咖啡味饼干？
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先出一个基础饼干面团的方子：淡味黄油100g+糖粉35-40g+1个蛋黄+过筛低筋粉150g，成团即可；
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步骤2/3
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往200g基础饼干面团里加入5g可可粉+10g咖啡粉（这次用的是雀巢1+2特浓），分割成大约每个4克左右的小面团，搓成稍扁的椭圆形状后用刮刀在中间压一条纹路；
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最后一步
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烤箱用风炉模式调170度预热好后，170度烤15分钟，即成。
小贴士
原味的饼干面团其实也很好吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-17 · 广西壮族自治区
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