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馋到不行小零食～属于春天的零食＿话梅味笋干花生的做法

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馋到不行小零食～属于春天的零食＿话梅味笋干花生

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春天少不了春笋它是吃货们春天不可辜负的味道想吃最鲜嫩的春笋，千万不要错过三四月春笋的季节，做点解馋的笋干花生吃吃，不胖又好吃参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

1小时以上

笋一盆

、

花生 250克

、

陈皮梅 200克

、

桂皮 1块

、

香叶 2片

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
自己家的毛笋
步骤2/20 点击查看大图
近图
步骤3/20 点击查看大图
这是白壳的春笋剥去外壳
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红皮花生
步骤5/20 点击查看大图
陈皮梅
步骤6/20 点击查看大图
桂皮香叶茴香
步骤7/20 点击查看大图
这是所有的材料，陈皮梅和花生一半就可以了
步骤8/20 点击查看大图
春笋对我剥开，放入清水浸过笋
步骤9/20 点击查看大图
先把笋焯水20分钟，放入冷水中浸泡片刻
步骤10/20 点击查看大图
笋切成丁或者小条放入电饭煲内
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加入洗干净的花生、香叶茴香桂皮和陈皮梅
步骤12/20 点击查看大图
电饭煲杂粮粥炖2个小时，后转煮饭功能
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倒入锅内用中小火炒至收汁
步骤14/20 点击查看大图
这个差不多好了
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装入容器中
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阳光正好，晒太阳了，期间多翻动几下
步骤17/20 点击查看大图
晒了一天后的话梅味笋干花生出炉了，看温度如果温度不高，可以再晒一天
步骤18/20 点击查看大图
装入罐内
步骤19/20 点击查看大图
小零食完成了
最后一步点击查看大图
是不是挺简单的

小贴士

纯天然无添加的小零食开吃了，笋可以切丁也可以切成薄片或者条状，太阳猛烈的晒一天就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 浙江省

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