红烧肉
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步骤1/11
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鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用。
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步骤2/11
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五花肉洗干净焯水一下。
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步骤3/11
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切成自己想要的宽度。
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步骤4/11
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准备好大料。
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步骤5/11
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热锅放油。
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步骤6/11
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冰糖炒糖色。
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步骤7/11
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炒好糖色后,倒五花肉,放大料,生抽,老抽,料酒和五香粉一起翻炒均匀。
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步骤8/11
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然后加两碗水,加盖炖煮。
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步骤9/11
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中途加入鹌鹑蛋,继续炖煮。
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步骤10/11
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水差不多干了,开盖收汁。
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最后一步
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可以出锅啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 海南省
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