家常土豆丝
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想念妈妈的味道 所以在妈妈看不到的地方做起了妈妈的拿手菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅冷油 加入姜 大蒜 香葱 适量小米椒爆香。
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步骤2/4
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加入土豆丝 土豆丝要提前在水里面多清洗几遍 把土豆淀粉清洗掉 不然会粘锅
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步骤3/4
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大火翻炒加入生抽蚝油盐调味
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最后一步
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撒点香葱出锅。香喷喷的土豆丝就完成啦!
小贴士
土豆最好擦丝 切的话容易粗细不均匀 擦好丝一定要在冷水里多泡几遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 海南
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