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咖啡乳酪曲奇

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茶苏苏烘焙日记

友友们，周五快乐呀！ 今天来和苏苏一起做冰乳酪曲奇吧 这是私房火了好几年的单品，每到夏天就卖爆，饼干酥脆奶酪丝滑，还冰冰凉凉的，现在这个天气吃起来就很舒坦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
可可曲奇：
、
可可粉 15g
、
糖粉 65g
、
黄油 140g
、
鸡蛋液 1个（约50g）
、
低筋面粉 210g
、
可可粉 15g
、
冰乳酪：
、
奶油奶酪 100g
、
砂糖 15g
、
浓缩咖啡液 10g
、
淡奶油 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 广东省

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