家常土豆炖牛肉
自从2022版中国居膳食指南对控盐又进一步下降到5g，各调味料在低盐上下功夫调整。的确减一点更有利于健康，那就从减盐生抽开始吧。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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主要食材：牛肉和新鲜土豆。
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牛肉提前准备的，过水一遍后用香叶，生抽，一个蒜瓣和水一起煮熟。
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接下来土豆去皮洗净切大块
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热锅倒一点食用油，放蒜瓣炒香
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倒入土豆翻炒，淋入2勺生抽
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再翻炒几下
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加入牛肉
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一点蚝油，少许冰糖和一碗水开始炖煮到土豆绵软
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出锅加点葱段
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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减盐不减味的土豆炖牛肉
土豆易熟所以牛肉必须提前煮熟这样才能入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-19 · 上海市
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