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空气炸锅豆腐丸子的做法

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空气炸锅豆腐丸子

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喜欢吃豆腐丸子，但是又怕油炸长胖不健康，用空气炸锅也能做，喜欢的小伙伴可以试试

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卤水豆腐 1块

、

胡萝卜半根

、

香菇 2朵

、

香葱 2根

、

甜玉米粒适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐少量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
卤水豆腐，香菇碎，胡萝卜碎，甜玉米粒和香葱碎全部放入盆中，用手将豆腐抓碎，全部食材混合均匀
步骤2/7 点击查看大图
接下来放调料，生抽，蚝油，盐放入盆中搅拌均匀，加入玉米淀粉调节软硬度，到可以揉成丸子的状态即可
步骤3/7 点击查看大图
另外准备胡萝卜，去皮切薄片，摆入空气炸锅中，将丸子揉成大小均等的小球，摆放在胡萝卜上，表面用喷油壶喷一层薄薄的油即可
步骤4/7 点击查看大图
科西空气炸锅安装完毕
步骤5/7 点击查看大图
选择'自设置'模式，温度设定200度，时间15分钟5.时间到，丸子焦黄焦黄的颜色很漂亮，就可以出锅了
步骤6/7 点击查看大图
装入盘中，蘸料安排上～开动吧～
最后一步点击查看大图
咬一口外酥里软，中间的馅料很丰富～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 北京

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