大蒜鲶鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
1-用料酒,老抽,生抽,花椒,耗油,老姜,小葱,豆瓣酱把鱼码味30分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
2味码好后放红薯淀粉,
-
步骤3/7
点击查看大图
3起锅烧油,炸至定型
-
步骤4/7
点击查看大图
4把泡姜,泡椒,火锅底料切好(我加了一点泡豇豆)
-
步骤5/7
点击查看大图
5锅底留多一点油,放大蒜,切好的泡菜,大葱段,炒香,放,放豆瓣酱和火锅底料炒香后加一适量的水,烧开后放生抽,白糖,鸡精,调味(尝一下咸淡,不够自己加盐)
-
步骤6/7
点击查看大图
6加入炸好的鱼,小火煮5分钟左右加大葱叶,加淀粉收汁,放入配菜
-
最后一步
点击查看大图
7装盘,一道香喷喷的大蒜鲶鱼就做好了^0^~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 四川
大蒜鲶鱼的相关分类
大蒜鲶鱼的相关推荐
-
又一米饭杀手来咯——子姜双椒牛蛙
105582人看过 -
大蒜炖鱼
401879人看过 -
干煸茶树菇
144863人看过 -
云南米线宴-昆明肉沫炒米线(不辣版)
15290人看过 -
麻辣鱼
16528人看过 -
家常鲶鱼
485501人看过 -
葱香鲶鱼
17990人看过 -
鲜美无比的粤式清蒸鲈鱼#网红美食我来做#
830206人看过 -
芦笋腐竹炒木耳
348350人看过 -
最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
1096925人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74610008人看过 -
#夏日撩人滋味#洋葱辣椒炒海兔
263823人看过