大蒜鲶鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
1-用料酒,老抽,生抽,花椒,耗油,老姜,小葱,豆瓣酱把鱼码味30分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
2味码好后放红薯淀粉,
-
步骤3/7
点击查看大图
3起锅烧油,炸至定型
-
步骤4/7
点击查看大图
4把泡姜,泡椒,火锅底料切好(我加了一点泡豇豆)
-
步骤5/7
点击查看大图
5锅底留多一点油,放大蒜,切好的泡菜,大葱段,炒香,放,放豆瓣酱和火锅底料炒香后加一适量的水,烧开后放生抽,白糖,鸡精,调味(尝一下咸淡,不够自己加盐)
-
步骤6/7
点击查看大图
6加入炸好的鱼,小火煮5分钟左右加大葱叶,加淀粉收汁,放入配菜
-
最后一步
点击查看大图
7装盘,一道香喷喷的大蒜鲶鱼就做好了^0^~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 四川
大蒜鲶鱼的相关分类
大蒜鲶鱼的相关推荐
-
#秋天怎么吃#黑鱼豆腐汤
4479846人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4063334人看过 -
红烧鲶鱼
43416人看过 -
红烧鲶鱼
365388人看过 -
#助力高考营养餐# 大蒜烧鲶鱼,好吃有营养
82772人看过 -
烤鲶鱼
352425人看过 -
香煎三文鱼骨
105739人看过 -
红烧鲶鱼
556506人看过 -
马蹄山药三黄鸡汤
1183602人看过 -
【江湖酸菜鱼】——10分钟搞定人气料理
381483人看过 -
日料-日式蜜汁煎银鳕鱼
689073人看过 -
“金汤开味鲈鱼”怎样做酸辣爽口、鲜味十足,鱼肉又滑又嫩
276440人看过