快手蒜香蜜汁鸡翅
减盐快手版蜜汁鸡翅,不炸不烤更适合夏天 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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步骤1/14
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买来的鸡翅,用刀尖扎几个小孔泡在水中半小时,浸泡出血水腥味,冲洗干净以后,用厨房纸巾吸干水分。
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步骤2/14
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想更入味,可以正反面各切两刀,不切也没事
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步骤3/14
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鸡翅放入盆中,加入蜂蜜,太太减盐生抽,奥尔良烤翅腌料,料酒
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步骤4/14
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还有姜片,蒜瓣
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步骤5/14
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用手抓拌均匀腌制一个半小时。
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步骤6/14
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腌制好的鸡翅夹出,放在厨房纸巾中吸去水分
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步骤7/14
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蒜瓣放入搅拌器,搅拌成蒜蓉
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步骤8/14
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像这样备用
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步骤9/14
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锅中喷少许油,开中小火
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步骤10/14
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有热后放入鸡翅,煎至两面金黄
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步骤11/14
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用漏勺隔着倒入腌鸡翅的料汁,还有三分之一碗水,盖上锅盖中火烧制15分钟
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步骤12/14
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烧煮至汤汁浓稠,倒入蒜蓉
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步骤13/14
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开大火翻炒均匀
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最后一步
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盛出装盘撒上葱花点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 福建
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