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捞汁白肉的做法

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捞汁白肉

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炎热的夏天来了，伴随着而来的就没什么胃口吃饭了。这个时候来个捞汁白肉吧，五花肉配珍选捞汁，珍选捞汁零脂解腻，味道酸爽，让你大口吃肉也不会觉得腻！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

珍选捞汁半碗

、

小米椒 2个

、

蒜头 3瓣

、

香菜 1根

、

姜片 3片

、

料酒 1勺

、

冰水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉洗干净。加姜片，料酒，适量清水煮熟，我是煮了15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
等待肉肉煮熟的时候我们把小米辣，蒜头，香菜洗干净，切碎备用。
步骤3/8 点击查看大图
把煮熟的五花肉放冰水里面泡30分钟。泡过冰水的五花肉会更加爽口。
步骤4/8 点击查看大图
泡完冰水后，把肉肉切片。
步骤5/8 点击查看大图
放盘子里码好，放上配菜。
步骤6/8 点击查看大图
淋上珍选捞汁。珍选捞汁非常的百搭，捞什么都可以。一汁在手，不再需要其他调味料！
步骤7/8 点击查看大图
白肉+绿色的香菜+红红的小米辣，非常的诱人。
最后一步点击查看大图
拌一拌，开吃咯，酸辣爽口，百吃不厌，你们也来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-23 · 广东省

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