夏天多吃这菜,隔天做一次来给胃肠洗个澡
夏季是减肥的好时节,除了多运动,还要管住嘴,少吃油腻食物,多吃一些富含维生素和蛋白质的蔬菜水果,记得多给家人做这菜,它是“素中之王”,夏天吃它来刮油,隔天做一次给胃肠洗个澡,消暑又减脂,咋吃都不胖,越吃越苗条,身轻如燕过夏天。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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步骤1/6
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黑木耳提前泡发,去掉杂质,清洗干净。锅中加入适量的水,水开下入黑木耳焯水,可以多煮几分钟,口感好。然后捞出过冷水,控净水分。胡萝卜、葱去皮洗净。
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步骤2/6
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焯过水的黑木耳捞出控净水分,胡萝卜斜切菱形片。
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步骤3/6
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鸡蛋打散,加点料酒去腥,搅拌均匀。锅中加入适量的油,油开下入蛋液,煎至8成熟取出备用。
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步骤4/6
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另起油锅,爆香五香粉和葱花,下入胡萝卜翻炒至变软。
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步骤5/6
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下入黑木耳、少许淋点水翻炒均匀,加入盐、六月鲜8克轻盐原汁酱油调味,最后加入煎熟的鸡蛋,快速翻炒均匀。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-24 · 黑龙江省
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