用这个方法做的炒牛肉就是这么嫩!
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萝卜炒牛肉|牛肉真的很嫩滑,很下饭! 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
500克
、
白萝卜
1根
、
姜
少许
、
葱花
少许
、
盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
胡椒粉
1小勺
、
沙茶酱
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
淀粉
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉加入酱料先腌制20分钟
-
步骤2/4
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腌好的牛肉下锅炒到8成熟后就可以先盛出
-
步骤3/4
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姜条先下锅炒香,然后倒入萝卜翻炒一会,加少许盐焖3分钟
-
最后一步
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倒回牛肉,倒入调好的酱汁翻拌均匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 广东省
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