凉拌鲜海带
海带是一种海藻,口感厚嫩滑爽,其中所含的海带氨酸、钾盐、钙等能降低人体对胆固醇的吸收;丰富的食物纤维有润肠、清肠的效果。鲜海带比干海带口感更厚嫩,凉拌吃开胃、爽口,特别适合炎热的夏天。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
-
步骤1/6
点击查看大图
备料:食材洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
海带切块,青红椒去籽切块
-
步骤3/6
点击查看大图
青红椒入开水焯烫2秒即捞出,过凉水保持清脆口感和鲜艳的颜色
-
步骤4/6
点击查看大图
海带煮5-10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
海带捞出晾凉,放青红椒,生抽、米醋、香油、白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
拌匀装盘
1. 鲜海带特别咸,多煮一会儿既能去掉多余的盐分,还能使口感软烂;
2. 鲜海带自带咸味,所以调料不要再额外放盐,放一点生抽提鲜;其它调料可随口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-26 · 北京市
凉拌鲜海带的相关分类
凉拌鲜海带的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
24597人看过 -
黄油手撕面包
590人看过 -
家常炒韭黄
630人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
5894人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
38141人看过 -
黑松露牧羊人派
4150人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
41159人看过 -
土豆板栗焖鸡
7341人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
40269人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
41301人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
38274人看过 -
椒盐花生月饼
34866人看过