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香干粉丝鲜肉蒸饺

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瑗瑗baby

今天遇上某人值班了，小朋友们都上学去了，今天的午餐就只有我一个人的午餐了。一个人在家里自由自在，感觉好久没有这么安静过，不用操心午餐要吃什么，自己想吃什么就做什么吃。 午餐一般我都是喜欢吃杂粮面食之类的，那中午就来个蒸饺吧，蒸饺的馅料就做个特别口味的，利用家里的绿豆粉丝和豆干、鲜肉末和胡萝卜，做成味道鲜香粉弹的鲜肉饺子。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材清单 加入采购清单
半肥瘦猪肉 300克
、
胡萝卜 1根
、
鸡蛋 1个
、
饺子皮 40张
、
料酒 1中勺
、
生抽 2大勺
、
盐 5克
、
蚝油 1大勺
、
植物油 30克
、
芝麻香油 15毫升
、
粉丝 2把
、
豆干 2块
烹饪步骤
小贴士

1、粉丝要提前泡发，如果赶时间则可以用开水泡发 2、猪肉糜中磕入一个鸡蛋会使猪肉更蓬松好吃 3、粉丝要用刀切小段，搅拌机不好搅碎的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-26 · 广东省

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