春天的味道~艾糍
艾糍是广东一带的美食之一,每年青年前后,艾草疯长不断,人民就会采摘艾草用来制作各种美食,其中就包括艾糍~
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步骤1/8
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艾草摘去黄叶,清理干净杂质
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步骤2/8
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烧水下锅焯水
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步骤3/8
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破壁机或者料理机打碎
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步骤4/8
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倒出备用
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步骤5/8
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加入糯米粉揉成团
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步骤6/8
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花钱仁炒熟去皮,放入料理机打碎,加入白糖,白芝麻混合备用,也可以加入椰丝粉增加香味
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步骤7/8
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揉成小粉团,加入馅料团成团,下锅蒸15分钟到20分钟即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-27 · 广东
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