酸辣酥肉粉丝煲
咕嘟咕嘟煮一锅,酸辣开胃,阴雨天点亮心情的一道美食 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料:木耳泡发,番茄去皮切块,金针菇洗净,鸡蛋打散,葱蒜切末,酥肉炸好备用。还有一把粉丝没拍进去,粉丝也提前泡发(温水少加一点盐泡发)。
-
步骤2/11
点击查看大图
酸辣汤料一包,用500毫升水化开备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
砂锅中放油,将葱蒜末炒香。
-
步骤4/11
点击查看大图
放入番茄炒出汤汁。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入味好美港式酸辣汤料煮开。
-
步骤6/11
点击查看大图
放木耳和金针菇煮一会儿。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入泡好的粉丝煮一会儿,时间不要太久。
-
步骤8/11
点击查看大图
淋入鸡蛋液。
-
步骤9/11
点击查看大图
最后放入炸好的小酥肉,盖上盖子焖煮一会儿。到这里可以尝一尝味道,根据自己口味调整下。我觉得味道正好,所以啥都没加。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅撒葱花和小米辣,完工!
-
最后一步
点击查看大图
吸饱汤汁的小酥肉超好吃!
1.小酥肉可以买半成品,空气炸锅提前炸好备用。也可以自己现炸(现炸小酥肉参考我另外一个方子:http://www.douguo.com/cookbook/share/3253779.html
2.酸汤口味大家根据自己口味调整啊,我用了一包汤料觉得正好。
3.配菜也可以换成自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-27 · 江苏省
酸辣酥肉粉丝煲的相关分类
酸辣酥肉粉丝煲的相关推荐
-
剁椒
16913人看过 -
萝卜烧肉
199511人看过 -
详细步骤|巨好吃的经典双皮奶✨一看就会!
413292人看过 -
肉末豆角
2730261人看过 -
椒盐土豆(家庭版)
835636人看过 -
低卡美味❗️好吃不胖的蚝油娃娃菜
409125人看过 -
豆芽炒粉丝
11906人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
206355人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3733019人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜美贻贝青菜豆腐汤㊙️
142041人看过 -
鱼香茄盒
199304人看过 -
西红柿烧茄子
2020610人看过