网红青团(肉松咸蛋黄馅/豆沙馅)
温馨提示:冷藏过夜后,食用前复蒸口感更甜。(也可先蒸面团后包馅料,口感依旧软糯) 参与活动: #本周热榜来袭!#
-
步骤1/12
点击查看大图
糯叽叽,真好吃!
-
步骤2/12
点击查看大图
准备青团糕点预粉一包
-
步骤3/12
点击查看大图
将开水倒入装青团预拌粉和食用油的盆中
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
咸蛋黄肉松馅:咸蛋黄用勺子压碎+沙拉酱+肉松混合拌匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
将揉好的面团整理成长条,分成大小均匀的面剂。馅料分团备用。
-
步骤7/12
点击查看大图
将面剂按压成小饼,在里面包入豆沙/咸蛋黄馅料,用虎口状收拢团圆,青团的馅料可以根据自己的喜好来搭配,全部以同样的方法全部做好之后放在一旁备用。
-
步骤8/12
点击查看大图
包好后的青团放入蒸笼(蒸上须铺粘底纸或在蒸笼上食用油防粘),开水上锅大火蒸10分钟,取出后在青团表面刷上食用油。
-
步骤9/12
点击查看大图
稍凉后即可食用!
-
步骤10/12
点击查看大图
咸蛋黄肉松馅好好吃~
-
步骤11/12
点击查看大图
红豆沙也很不错哦~
-
最后一步
点击查看大图
冷了用保鲜膜包起来,常温三天内尽快吃完~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-27 · 广东
肉松咸蛋黄馅的相关分类
肉松咸蛋黄馅的相关推荐
-
家常鲜食#干锅香辣蟹 | 秋天的第1只螃蟹
28593人看过 -
南瓜发糕
906316人看过 -
香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹时
1130624人看过 -
自制酸梅汤
26639人看过 -
低卡绿豆沙-破壁机版
16077人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
928319人看过 -
蛋黄炒北豆腐
10669人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19158646人看过 -
爆炒老母鸡
12018人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6838418人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
14006561人看过 -
香辣蟹
8303688人看过