是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

香肠豌豆焖米饭（川菜）

浏览 1.3万 · 收藏 176

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每当豌豆、蚕豆、扁豆成熟的季节，四川人的餐桌少不了的就是各种时令蔬菜加上腊肉焖米饭。想家了，就做上一顿家长美食。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

大米适量

、

豌豆适量

、

香肠适量

、

饮用水适量

、

扁豆适量

、

五花肉适量

、

香菇黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米洗干净，开火煮至半生，捞起备用
步骤2/5 点击查看大图
炒肉出油，肥肉变成油渣，然后放入所有食材。具体细节看视频
步骤3/5 点击查看大图
放入菜
步骤4/5 点击查看大图
加米
最后一步点击查看大图
具体细节看视频

小贴士

1 不同阶段，一定要注意控制火大小 2 肉出油前，不能放盐 3 焖饭记得一定要转锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-30 · 北京

换个做法

香肠豌豆焖米饭的相关分类

香椿炒鸡蛋香椿槐花菠萝咕咾肉春笋竹笋更多

香肠豌豆焖米饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许