燕麦苹果派，复刻儿时最爱的味道
我的“儿童节”仪式感，就是捣鼓美食了，特别是小时候极爱吃的那种！ 比如说：这个【燕麦苹果派】！ 外表有点儿焦脆，里面是软嫩好嚼，奶香、蛋香和果香的混合味道，非常华丽的复合口感了。 当然，如果想吃不胖，那就得花点儿心思调整。 用燕麦代替面粉，用牛奶代替奶油，用椰蓉代替糖霜，用蛋液来起酥，再把冰箱里剩余的水果都加进去，齐活了！ 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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这是2个人的分量，我的烤盘是6寸的，放在4L的空气炸锅机里，刚好。
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苹果对半切开，然后切成大片，油桃一个切大块，一个切小丁。
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用搅拌机把燕麦和油桃打碎
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混合之后倒入50ml牛奶，搅拌成糊糊。
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另外50ml牛奶倒入鸡蛋里，稍微使劲儿搅打均匀就好
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烤盘里铺一张油纸，把燕麦糊糊平铺在盘底
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放入炸锅机里，180度空炸个8分钟。
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取出以后铺上苹果和黄桃，并均匀倒入蛋液
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150度空炸个10分钟，取出以后撒点椰蓉，就完成啦。
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怎么样，是不是很简单！无油无面粉不开火，吃的就是一个健康且满足，成年人的快乐，其实也不难实现哈。
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最后一步
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大朋友和小朋友都适合吃，非常健康也没啥负担，
1、每个人的空气炸锅机功率不同哈，可以随时取出来看，用叉子戳一戳，蛋液凝固了，表面是焦黄了，就OK了。
2、剩下的水果不要浪费，加个茶包和黄冰糖，煮个苹果热橙茶，搭配水果派，绝妙哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-01 · 北京
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