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非油炸❗️香酥藕合‼️的做法

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非油炸❗️香酥藕合‼️

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外酥里嫩不油腻的香酥藕合，新手零失败！不油炸、更健康，来试试吧！参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鲜藕 1根

、

梅花肉馅 300g

、

葱姜适量

、

鸡蛋 1个

、

炸鸡粉 20克

、

食用油 2勺

、

东古零添加特级生抽 10克

、

东古上等蚝油 8克

、

食用盐 2克

、

十三香 2克

、

胡椒粉少许

、

鲜鸡汁 2克

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好梅花肉馅。
步骤2/9 点击查看大图
准备好藕，切片备用。
步骤3/9 点击查看大图
肉馅中加入盐、十三香、胡椒粉、葱姜末、东古零添加特级生抽、东古上等蚝油、鲜鸡汁、淀粉。
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将肉馅夹入两片藕中。
步骤6/9 点击查看大图
用鸡蛋、炸鸡粉、水调制一个面糊。将耦合挂满面糊。
步骤7/9 点击查看大图
锅中倒入适量油，逐一将耦合放入，中小火煎至两面金黄即可。
步骤8/9 点击查看大图
外焦里嫩，焦黄焦黄的看起来超级诱人！
最后一步点击查看大图
香酥耦合，非油炸，太可了！集美们来试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 北京

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