美味养生甜品金耳羹
一直喜欢软软糯糯的东西,也经常会熬一些银耳桃胶,这几天认识了金耳,新鲜金耳Q弹软萌可爱,吃法多样,可做刺身可炖鸡,相比这些,我还是更喜欢炖金耳羹,放点银耳,放点喜欢桃胶和大枣,健康有养生,女生都会喜欢的 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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步骤1/9
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桃胶提前泡发,大约8小时的样子,银耳撕小块备用
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步骤2/9
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金耳切片备用,可以切大一些
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步骤3/9
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银耳炖半小时后,加入红枣金耳炖一个小时左右,看具体状态
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步骤4/9
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金耳很容易出胶
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煮至粘稠
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加入洗净的桃胶,再熬半个小时
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步骤7/9
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出锅前加入冰糖,冰糖熬化即可,放点牛奶又是另外个味道
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步骤8/9
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夏季冷藏后吃起来更爽
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最后一步
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成品图
桃胶容易粘锅,熬的过程中要注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-02 · 云南
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