南瓜挞 | 减脂伙伴嘴馋福音!好吃不胖,软糯香甜!
眼看着又是到了露肉的季节,但俗话说三分靠练、七分靠吃,小伙伴们跟着kaoker做了牛油果taco、爆汁汉堡、越南春卷,就知道kaoker的减脂菜谱好吃不胖是宗旨,颜值抗打是标配。 所以今天kaoker拜托圆子老师给大家再奉上一道健康低脂的解馋甜品南瓜挞。 一口下去,沙沙的椰蓉和脆杏仁片先触碰到舌尖,接着是入口即化的牛奶南瓜泥內馅划过唇齿。 带着黄油焦香的香蕉燕麦挞底,给绵软细腻的南瓜挞增添了一层酥脆的口感。快和kaoker一起get这道减脂期美味吧!
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步骤1/12
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将燕麦片倒入绞肉机中,充分搅碎。
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步骤2/12
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香蕉分小段放入碗中,倒入燕麦碎,混合均匀。
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步骤3/12
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刷子蘸取黄油刷一遍模具后。
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步骤4/12
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将燕麦泥倒入平铺,按压紧实。
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步骤5/12
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放入烤箱,180度5分钟使挞底定型。
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步骤6/12
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南瓜洗净去皮,切片蒸熟。
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步骤7/12
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蒸好的南瓜晾凉后放入破壁机中,加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶,打成细腻的南瓜泥。tips:南瓜本身有甜味,如果喜欢更甜一点,可以在这一步加入细砂糖一起搅打~
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步骤8/12
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将南瓜泥筛入定型的挞底内,用刮刀刮平表面。
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步骤9/12
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撒上杏仁片。
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱,180度烤25-30分钟。
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步骤11/12
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取出晾凉。
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最后一步
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撒上椰蓉装饰,南瓜挞就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-02 · 广东省
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