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蒜蓉金针菇的做法

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蒜蓉金针菇

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金针菇 1小把

、

盐少量

、

生抽 2汤匙

、

耗油 2汤匙

、

糖 10克

、

蒜一头

、

植物油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金针菇切除根部，洗净撕开
步骤2/8 点击查看大图
将沥干水份的金针菇，平摊在炒锅内，小火干煲，去除水份
步骤3/8 点击查看大图
煎出水后捞出，沥干水分
步骤4/8 点击查看大图
放入锡纸盒内备用
步骤5/8 点击查看大图
大蒜切末，加盐糖生抽耗油香油搅拌
步骤6/8 点击查看大图
将3/4的料汁倒在金针菇上，空气炸锅180度15分钟
步骤7/8 点击查看大图
拿出搅拌均匀，倒入剩余的料汁，再次加热10分钟
最后一步点击查看大图
搅拌均匀出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 河北省

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