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摆摊式土豆饼

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要是说从小吃到大，吃不腻的美食有什么，那土豆一定是第一位了, 小吃摊上的土豆饼做的如何快好吃简单？

食材清单加入采购清单

土豆 5个

、

葱花 4根

、

火腿 4根

、

盐适量

、

面粉一大大勺

、

鸡蛋/清 8个

、

十三香一勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切丝
步骤2/9 点击查看大图
清洗干净沥干水分
步骤3/9 点击查看大图
加入盐、葱花、火腿、一勺盐、一勺十三香、一大勺面粉 4个蛋清即可
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀即可
步骤5/9 点击查看大图
一团拿下来在中间转几圈成鸟窝即可
步骤6/9 点击查看大图
加入刚才蛋清里的蛋黄进去
步骤7/9 点击查看大图
油热慢慢小火煎熟金黄
步骤8/9 点击查看大图
翻面继续煎
最后一步点击查看大图
煎的金黄输了出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 广东省

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