奥尔良香酥炸鸡排㊙️
大人小孩都爱吃的奥尔良香酥炸鸡排，外酥里嫩，香香哒! 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/8
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材料如图!鸡胸肉洗净，用刀背两面捶打捶松，生姜去皮切丝、蒜头拍扁!
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步骤2/8
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鸡胸肉放入生姜、蒜头、奥尔良烤翅调料、少许盐、东古金标酱油调味，腌制二小时以上，慢腌入味!
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步骤3/8
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鸡胸肉去掉生姜、蒜头，酱汁，在抹上一层簿簿的淀粉!
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步骤4/8
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鸡胸肉两面撒上面包糠，用手轻轻的压实，炸的时候减少面包糠掉出来!腌制的鸡胸肉很湿，所以没有打上鸡蛋液，都很粘黏!
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步骤5/8
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锅中油烧至七八成热，中小火慢炸鸡排，别开大火，容易炸黑!
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步骤6/8
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翻另一面炸至金黄色即可!
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步骤7/8
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炸好的鸡排，香香哒！
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最后一步
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奥尔良香酥炸鸡排，切开食用!
东古零添加金标酱油，味道鲜美，酱香醇厚，调色调味，零添加更健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-03 · 广东省
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