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苦瓜黄豆骨头汤

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食材清单加入采购清单

猪骨头 300g

、

苦瓜 1条

、

黄豆 200g

、

盐 1小勺

、

白胡椒粉 3克

、

13年新会陈皮 1片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪骨头汆水去除血水捞出冲洗干净
步骤2/7 点击查看大图
黄豆头天晚上泡发
步骤3/7 点击查看大图
苦瓜去瓤切块、老姜一块
步骤4/7 点击查看大图
依次放入炖盅里
步骤5/7 点击查看大图
加上清水、隔水炖3个小小时
步骤6/7 点击查看大图
清热去火的苦瓜黄豆汤
最后一步点击查看大图
夏日清心润肺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 重庆市

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