糯唧唧小吃，草莓钵仔糕，香甜好吃
在家轻松做出广东的名小吃钵仔糕 软糯Q弹，果香十足，口感很好 自己做用料十足所以好吃
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准备好所有食材
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100克洲星钵仔糕粉 + 100克清水，搅拌均匀，得出生浆。
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100克清水 + 40克白糖，煮开，关火（温度稍晾至80度），
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加入1汤勺刚刚调好的生浆快速搅拌均匀
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步骤5/11
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再混合剩余生浆。得到粉浆！
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步骤6/11
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把5个草莓倒成果泥，倒进粉浆里混合均匀。
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蒸锅放入5个钵仔糕碗，水开后倒入草莓粉浆，搅拌均匀，大火蒸约10分钟左右，
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步骤8/11
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变透明没有白芯就是熟透了。
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步骤9/11
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蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。
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步骤10/11
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软糯Q弹，果香十足，口感很好
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最后一步
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自己做用料十足所以好吃
100克洲星钵仔糕粉兑200克清水。按比例做自己想要的分量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-03 · 广东省
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