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不用苹果醋也能让捞汁大虾酸甜开胃的做法

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不用苹果醋也能让捞汁大虾酸甜开胃

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使用珍选海鲜捞汁拌出来的捞汁大虾，口感酸甜开胃，虾肉肉质细嫩，做法超级简单，周末给孩子做起来。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾 300克

、

珍选海鲜捞汁适量

、

葱 2根

、

姜 2块

、

蒜 2瓣

、

小米辣 2只

、

料酒 1勺

、

香芝麻 1茶匙

、

香菜 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备鲜虾300克。
步骤2/10 点击查看大图
将虾挑去虾线，处理好备用。
步骤3/10 点击查看大图
将一块姜洗干净切片待用，小葱1根洗干净备用。
步骤4/10 点击查看大图
锅里烧开水，水开后放入处理好的虾，姜片和小葱，料酒1勺同煮约3～5分钟。
步骤5/10 点击查看大图
焯熟的虾过凉水冲去泡沫。
步骤6/10 点击查看大图
摆到盘子里。
步骤7/10 点击查看大图
葱姜蒜小米辣，香菜洗干净切碎备用。
步骤8/10 点击查看大图
将切碎的葱姜蒜小米辣香菜放入碗里，加入炒香的白芝麻1勺，盐适量。
步骤9/10 点击查看大图
加入珍选捞汁适量，拌匀。
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将捞汁倒在大虾上，酸甜开胃。冰镇一下口感更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 云南省

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