肉末香煎豆腐
香香的肉沫和滑嫩好吃的豆腐很绝配,汤汁浓郁,香辣可口,是一道可以多吃一碗饭的下饭菜。
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐切三角块儿,肉切末,小葱、大葱和姜都切末,小米辣和杭椒都切小段儿。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅2分钟,倒入玉米油,再放入豆腐块儿,煎至两面金黄色,捞出备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中还留有底油,放入大葱、小米辣、姜末爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
放入肉末,翻炒1分钟左右,放料酒和老抽,翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入140克清水,放生抽、耗油、白糖、盐进行调味,到水煮开,放入豆腐,继续煮6分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
放入杭椒段儿,翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
然后勾芡,14克玉米淀粉+70克清水搅拌均匀,淋入锅中,翻拌至汤汁粘稠。
-
最后一步
点击查看大图
最后,撒小葱末,关火,肉末香煎豆腐就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-03 · 河北
肉末香煎豆腐的相关分类
肉末香煎豆腐的相关推荐
-
香煎豆腐#精品菜谱挑战赛#
411918人看过 -
香煎豆腐
42547人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2125124人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3580573人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
384173人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
425906人看过 -
糖醋排骨
35907604人看过 -
虎皮青椒
29413889人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24330583人看过 -
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#
231813人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6045437人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2583509人看过