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酸辣年糕的做法

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酸辣年糕

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酸辣软糯的炒年糕，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

年糕 500g

、

青椒 1个

、

洋葱 100g

、

葱 5g

、

蒜 3g

、

辣椒酱 10g

、

豆瓣酱 10g

、

番茄酱 10g

、

生抽 10g

、

蚝油 5g

、

盐 1g

、

鸡精 1g

、

醋 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水开放入年糕煮软，捞出过凉水
步骤2/6 点击查看大图
锅入油，放入葱蒜炒香
步骤3/6 点击查看大图
放入辣椒酱10g，豆瓣酱10g，番茄酱10g炒出红油
步骤4/6 点击查看大图
放入年糕炒匀
步骤5/6 点击查看大图
倒适量水，生抽10g，蚝油5g，盐1g，鸡精1g炒匀
最后一步点击查看大图
放入醋20g，洋葱块、青椒块炒1分钟就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-04 · 甘肃省

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