酱油水黄甲鱼
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步骤1/9
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主要食材如图所示,黄甲鱼、葱、金龙鱼外婆乡小馆菜籽油等。
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步骤2/9
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锅烧热油,加入姜丝爆炒出香味。
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步骤3/9
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锅中加入洗净的黄甲鱼,用小火慢煎,煎1~2分钟。
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步骤4/9
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而后,加入福建老酒少许,大幅激发出香味
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步骤5/9
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加一勺酱油
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步骤6/9
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加少许清水,小火慢煮2~3分钟
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步骤7/9
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加一勺白糖,搅拌均匀,再煮2分钟
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步骤8/9
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出锅前,加葱段提香
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最后一步
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酱油水煮黄甲鱼就完成了
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发布于 2023-06-04 · 福建
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