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超简单凉拌东北大拉皮的做法

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超简单凉拌东北大拉皮

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天儿越来越热，就总想吃点爽口的小凉菜，东北大拉皮是我这儿平常百姓家最爱也最容易做的一道家常美食了，今天用了捞汁来凉拌，口味别具特色，最重要的是超级简单啊！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

拉皮１袋

、

黄瓜１根

、

盐１勺

、

鸡精１勺

、

捞汁适量

、

蒜末适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好拉皮，黄瓜切丝，香菜切段，还有捞汁以及准备自制辣椒油的料。
步骤2/10 点击查看大图
粗辣椒面、熟白芝麻、花生碎、蒜末、小米辣，浇热油制成辣椒油放凉备用。
步骤3/10 点击查看大图
将拉皮和配菜放在一个盆里。
步骤4/10 点击查看大图
加盐鸡精，舀上适量辣椒油。
步骤5/10 点击查看大图
淋上海鲜捞汁。
步骤6/10 点击查看大图
用手抓拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
好吃的捞汁拌东北大拉皮就完成了。
步骤8/10 点击查看大图
拉皮爽滑，捞汁的口感很鲜香。
步骤9/10 点击查看大图
就饭或者当减肥餐吃都不错。
最后一步点击查看大图
有捞汁凉拌，真的省时省力又美味啊。

小贴士

喜欢胡萝卜丝的，可以在切点胡萝卜丝放进去，颜色会更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-04 · 内蒙古

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