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捞汁果蔬鲜辣小龙虾的做法

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捞汁果蔬鲜辣小龙虾

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又到了夏日吃小龙虾的季节，特别是在酷暑的夜里，小龙虾更是博得了广大食客的青睐。麻辣小龙虾、五香小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾，应有尽有，再加以啤酒，又是一个有激情的盛夏。今天我给大家分享的小龙虾吃法又和以往吃法不一样，是捞汁口味的，海鲜捞汁味道鲜爽开胃，加以果蔬和鲜辣汁的调味。小龙虾有着果蔬味的芳香，又有着捞汁的酸爽，是零脂肪、零负担的夏日限定小食哦！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小龙虾尾 300克

、

黄瓜半根

、

水果胡萝卜半根

、

青辣椒半个

、

柠檬 1个

、

小青桔 4个

、

生抽 1大勺

、

鲜辣汁 15毫升

、

珍选海鲜捞汁 300毫升

、

熟白芝麻 3克

、

蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
烹饪机里加入适量开水，放入洗净的小龙虾尾
步骤3/13 点击查看大图
按焯水功能键大火焯水8分钟
步骤4/13 点击查看大图
焯烫过程中，加入1中勺料酒
步骤5/13 点击查看大图
把焯烫后的小龙虾尾倒入沥水篮里沥去水分，放凉
步骤6/13 点击查看大图
黄瓜洗净滚刀切块，胡萝卜去皮滚刀切块，青椒洗净滚刀切块，小青桔洗净切瓣，柠檬洗净切成小块，蒜瓣切末备用
步骤7/13 点击查看大图
把切好的果蔬和小龙虾尾均匀放在碗里
步骤8/13 点击查看大图
在果蔬小龙虾上均匀地撒入熟白芝麻
步骤9/13 点击查看大图
勺入生抽、淋入鲜辣汁和珍选海鲜捞汁至八九分满
步骤10/13 点击查看大图
把做好的捞汁果蔬小龙虾盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏过夜
步骤11/13 点击查看大图
完成
步骤12/13 点击查看大图
近看
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

1、小龙虾焯烫时加入料酒可以去除腥味，焯烫好后放凉再做捞汁更鲜美 2、捞汁小龙虾做好后放入冰箱冷藏后口感更冰爽好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-04 · 广东省

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