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花式炸馒头片

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

油半锅

、

食盐 2克

、

芝麻酱 2勺

、

绵白糖 1勺

、

花生酱 1勺

、

千岛酱 1勺

、

海苔碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
馒头切成厚片清水中加入1勺食盐搅拌均匀馒头片放入淡盐水中快速沾一下取出。
步骤2/8 点击查看大图
油锅烧至7成热下入馒头片中火炸
步骤3/8 点击查看大图
馒头片炸至金黄拣出控油
步骤4/8 点击查看大图
炸好的馒头片摆入盘中
步骤5/8 点击查看大图
馒头片稍微放凉抹上芝麻酱撒白糖也可以抹花生酱还可以挤上千岛酱
步骤6/8 点击查看大图
千岛酱抹匀
步骤7/8 点击查看大图
在千岛酱表面撒上少许海苔碎
最后一步点击查看大图
✅完成✅

小贴士

馒头片沾淡盐水能形成锁油层在炸至的时候就不会吸入过多的油担心油多的朋友也可以用平底锅煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 北京

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