皆可蛋炒饭-韭苔碎蛋炒饭
最近发现超市的韭苔降价了，开启了频繁吃韭苔碎炒鸡蛋的日子。 又为了解决解决冰箱里的一碗剩饭，所以做了人生的第一份韭苔碎炒蛋 炒饭
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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摘掉韭苔老的尾部，洗净切碎
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步骤3/8
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加入三个鸡蛋，搅匀，加少许盐这道菜鸡蛋一定要足若是仅仅是做菜的话，这步就要加多一点盐，搅匀
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步骤4/8
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上锅，油里煎一会，定型
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步骤5/8
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翻炒
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步骤6/8
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加入剩饭，（这回剩饭有点少了，感觉饭成了配角）
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步骤7/8
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翻炒，尝一下味道，可以就直接出锅
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最后一步
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韭苔碎炒饭炒饭就好啦
平时就是嫩韭菜切碎炒蛋也是极好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-05 · 上海市
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