酥炸小鲫鱼
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小鲫鱼最美味的吃法，焦香酥脆，连骨头都不用吐 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净沥干水分。
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步骤2/5
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加入盐，五香粉，黑胡椒粉，淀粉，抓匀腌制一小时
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步骤3/5
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油温烧制六成热，下小鱼进去炸
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步骤4/5
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炸至定型捞出，稍微晾凉后复炸一遍
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最后一步
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这样做出来的小鲫鱼酥脆可口，连骨头都可以吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-06 · 江西
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