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夏季易储存：香草磅蛋糕

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十里飘香的小蛋糕，常温易储存小点心。口感扎实，下午茶早餐都适用，一块管饱。步骤繁琐但不难，一步一步做就能成。参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 150克

、

糖粉 120克

、

低筋面粉 150克

、

泡打粉 3克

、

香草精 5克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 40毫升

、

杏仁片适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
1. 食材一览。
步骤2/15 点击查看大图
2. 黄油室温软化后，用打蛋器搅打顺滑。
步骤3/15 点击查看大图
3. 加入糖粉，启动电动打蛋器，等糖粉完全融合停止搅打。
步骤4/15 点击查看大图
4. 3个鸡蛋加入香草精，打散。
步骤5/15 点击查看大图
5. 鸡蛋液分三次加入，然后搅打至完全融合后再加下一次蛋液。
步骤6/15 点击查看大图
6. 第二次加蛋液。
步骤7/15 点击查看大图
7. 第三次加蛋液。
步骤8/15 点击查看大图
8. 加入牛奶，搅打融合，有一点油水分离没关系。
步骤9/15 点击查看大图
9. 筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤10/15 点击查看大图
10. 搅拌至无干粉状态。
步骤11/15 点击查看大图
11. 撒上杏仁片和椰蓉。
步骤12/15 点击查看大图
12. 烤箱170度45分钟。
步骤13/15 点击查看大图
13. 放凉后取出。
步骤14/15 点击查看大图
14. 切块就可以吃了。
最后一步点击查看大图
15. 打包送朋友也可以。

小贴士

还是不难的，按步骤一步一步来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-07 · 安徽

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