排骨炖豆角
小时候家里经济条件不好,很少能吃上排骨,吃上一次会把那香味记很久很久 那时候真的特别容易满足,小小的愿望实现都会幸福很久,现在生活条件越来越好了,幸福感却没那么浓烈了 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/6
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排骨洗净泡水30分钟沥水,锅中烧热油,油热放排骨、葱、姜、八角、桂皮翻炒至排骨变色
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步骤2/6
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再倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、继续翻炒均匀
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步骤3/6
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倒入没过食材的热水,水开盖盖子中小火炖40分钟
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步骤4/6
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时间到放入洗净的豆角和土豆继续煮15分钟
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步骤5/6
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炖好后放鸡粉、蒜末大火收汁即可
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最后一步
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装盘可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-07 · 黑龙江
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