巨好吃‼️色香味俱全的酱油炒饭

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拿捏全家大小的酱油炒饭！真的无敌好吃！！每次我做炒饭，不管大人小孩平时饭量只有半碗的，吃这个都能吃两大碗！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

生抽适量

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生抽适量

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蚝油适量

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蚝油适量

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鸡蛋 3个

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鸡蛋 3个

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葱花适量

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葱花适量

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剩米饭 1碗半

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剩米饭 1碗半

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虾仁 10

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虾仁 10

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萝卜干丁一小把

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萝卜干丁一小把

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肉饼适量

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肉饼适量

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胡萝卜丁半个

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胡萝卜丁半个

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土豆 1个

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土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
①肉饼虾仁切粒，胡萝卜切丁②热油煎好鸡蛋盛盘备用③把肉饼、虾仁依次煎至稍微金黄盛盘备用④萝卜干泡水泡岀盐份，挤干水下锅爆岀香味盛盘⑤胡萝卜丁和土豆粒炒熟⑥所有材料倒入锅中，加入适量生抽、蚝油、五香粉，翻炒均匀，倒入米饭，翻炒至米饭上色，粒粒分明⑦岀锅前撒上葱花。(葱花是灵魂，在我眼里没有葱花的炒饭是没有灵魂的)

小贴士

忘拍步骤图呢~下次补上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-07 · 广东

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