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牛肉乌冬面（附溏心蛋教程）

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想念日本的乌冬面，凭借记忆和想象复刻了一道。 用昆布和木鱼花熬煮的汤底太对位了， 全程只加了酱油 清爽又鲜香， 只是超市买的乌冬面缺少了劲道，下次换个牌子试试。 对了，溏心蛋大获全胜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
昆布 一块
、
木鱼花 两把
、
鸡蛋 1个
、
裙带菜 适量
、
鸣门卷 五片
、
青菜 一颗
、
牛肉卷 5卷
、
酱油 2勺
、
香菇 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 浙江

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