杨梅酱
清新脱俗
-
步骤1/7
点击查看大图
用剪刀剪下杨梅肉
-
步骤2/7
点击查看大图
倒出20克杨梅汁加20克玉米淀粉混合备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入冰糖和白砂糖腌制2小时，看到出水了就可以开始熬了。
-
步骤4/7
点击查看大图
慢慢的汤越来越多，不过没关系，后面逐渐收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
汤变少了要不停地翻动，防止糊锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入柠檬汁和淀粉水炒匀，成如图状就差不多了。冷却后果酱还会变得更浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
炒好后，晾凉一下就可以装瓶了。密封冷藏保存，可以保存1个月。
锅一定要用不粘锅。
瓶子要提前消毒晾干。
这么多酱可以做两个6寸杨梅蛋糕啦。
成品700克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-08 · 北京
杨梅酱的相关分类
杨梅酱的相关推荐
-
杨梅酱
438457人看过 -
#本周热榜#杨梅酱
14349人看过 -
杨梅酱的做法
224999人看过 -
#夏日吃货嘉年华#冰杨梅荔枝饮
167478人看过 -
红杏酱
2265人看过 -
吊干杏子酱
28291人看过 -
杨梅酱
21894人看过 -
水蜜桃冰棒
15506人看过 -
酸甜开胃的家常菜：柠檬仔排
19159人看过 -
酸甜开胃李子酱
274657人看过 -
酷黑蓝莓蛋糕卷
21680人看过 -
爆炒花甲
978720人看过
