牛肉芹菜饺子
孩子放假在家,说他今天不想吃米饭。刚好家里有牛肉,那就吃牛肉饺子吧!
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步骤1/7
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牛肉剁碎或者绞碎都可以。
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步骤2/7
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调入生抽和老抽、白胡椒粉搅拌匀,放上葱花,调五香粉和花椒粉。
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步骤3/7
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热油浇上去后拌匀
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步骤4/7
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放入切碎的芹菜,一起拌匀,调适量盐
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步骤5/7
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在拌馅的时候就可以把面和好醒着。醒面过程中可以多揉两次,然后搓长条,切小块的剂子。
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步骤6/7
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擀皮,包饺子
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最后一步
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我喜欢软面的饺子,可以包得皮薄馅大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-08 · 陕西
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