是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

浇汁豆腐

浏览 6.5万 · 收藏 423

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天学会了就再也不用去夜市小摊吃了！贼香！

食材清单加入采购清单

老豆腐 1块

、

肉末 100克

、

蒜末葱末洋葱末适量

、

红薯淀粉水 1小碗

、

葱花香菜适量

、

生抽 1勺

、

烧烤料孜然粉熟芝麻适量

、

老抽半勺

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切块撒一层薄薄的盐
步骤2/9 点击查看大图
七成油温炸到金黄捞出不要炸久了
步骤3/9 点击查看大图
油温升高复炸20秒捞出
步骤4/9 点击查看大图
外皮脆脆的内里嫩嫩的
步骤5/9 点击查看大图
冷油炒肉沫炒散放葱末蒜末洋葱末小米辣炒香
步骤6/9 点击查看大图
调味见图片
步骤7/9 点击查看大图
调味料炒匀后分两次倒红薯淀粉水汤汁自然流动就可以了
步骤8/9 点击查看大图
汤汁浇在炸好的豆腐上
最后一步点击查看大图
撒葱花即可

小贴士

豆腐不要炸太久，用老豆腐更好成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 山西

换个做法

浇汁豆腐的相关分类

高考食谱荔枝杨梅麻辣小龙虾凉面蒜蓉小龙虾更多

浇汁豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许