烙饼
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步骤1/10
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往面粉里面加水，边加水边用筷子搅拌，直到面粉搅成一团为止。
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步骤2/10
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将搅拌成一团的面放在案板上和匀，过程中可以加点面粉，以防粘连案板。
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步骤3/10
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将面擀薄，依次放上油（涂抹均匀），芝麻碎（自制的芝麻和盐放一起捣碎出来的粉末状调料），盐，葱末。
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步骤4/10
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卷起来
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步骤5/10
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用刀切分成几块
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步骤6/10
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将切面处捏起来封口，把面块拉长，以防放入的油外漏。
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步骤7/10
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将面块卷起来。
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步骤8/10
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擀薄
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步骤9/10
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煎盘放油，放入擀好的薄面皮，中小火煎至两面金黄出锅
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最后一步
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用筷子将即将出锅的烙饼叉开，分成一小块一小块的，方便食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-09 · 河南
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